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ますちゃん                    くま:♂、7歳、日本生まれ                     おっとり、ぐ~たら、びびりんぼ                            プライドが高く素直になれないタイプ

ますちゃん             ポテト:♂、3歳、UAE生まれ                  超食いしん坊、人懐っこい、天然                    よくおしゃべりする


Author:ますちゃん                    夫と愛猫のくま、ポテトの2匹と                現在アメリカで仲良く暮らしています。

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飼い主にはそう見える!

2011.11.22 17:16|・ポテト
111122 (2)

あっ、ポッちゃん!


111122.jpg

お花畑にいるみたいだねぇ~、可愛い (*´ω`*) 


* * * * *

最近、訳あって和食を作らなければいけない機会が多いのですが、なんせ料理センスのない私。
東北出身のせいか、油断するとすぐに塩っ辛い味付けになっちゃうんですよね(涙)
今までは行き当たりばったりで、クックパッド等のレシピを参考にさせてもらったりしていたのですが、きちんとお勉強したいと思い、こんな本を買ってみました。


111122 (3)

開けてびっくり!中を見ないでAmazon購入しちゃった自分が悪いんだけど、レベルが高過ぎ!
もともとお料理上手の人が、更にランクアップする為の本って感じでした・・・。
ショックでブックオフに持ってこうかとも思ったのですが、ペラペラと見ているうちに段々料理意欲が湧いてきました!
お上品で、優し~い味のする和食を作れるようになりたい。
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